Nůž Böker Forge 03BO504 ocel X50CrMoV15 11 cm
Böker Forge je kompaktní nůž s ostřím 11 cm z oceli X50CrMoV15, navržený pro každodenní kuchyňské úkoly: loupání ovoce a zeleniny, krájení menších porcí masa nebo ryb. Symetrická rukojeť se osvědčí jak v pravé, tak i levé ruce.
Čepel s profilem petty (nůž) má tloušťku 1,5 mm a tvrdost 56 HRC a celek váží přibližně 100 g. Rukojeť z plastu ABS je upevněna na plném trnu a třech ocelových nýtech – pevná konstrukce i přes své malé rozměry.
💪 Silné stránky
- ✅ Ocel X50CrMoV15 – německá třída nerezové kuchyňské oceli, snadno se naostřuje, je odolná vůči korozi
- ✅ Plný trn (full-tang) – tři ocelové nýty upevňují rukojeť po celé délce, žádné vůle
- ✅ Kompaktní 11 cm čepel – vhodná pro přesné, jemné řezy, kde je velký nůž příliš těžký
- ✅ Symetrická rukojeť ABS – stejně pohodlná pro praváky i leváky
🎯 Pro koho
- Osoba připravující snídaně a svačiny. Oloupe jablko, nakrájí rajčata na sendvič nebo rozdělí citron na částice – jedním pohybem nedosáhne na velký nůž.
- Hledající druhý nůž do kuchyňského setu. Doplňuje nůž tam, kde je důležitá přesnost při menších surovinách, nikoliv řezná síla.
- Milovník značky Böker za přijatelnou cenu. Řada Forge je vstupním segmentem značky – stejná ocel X50CrMoV15 jako u výše umístěné řady Core.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 11 cm a tloušťce 1,5 mm je vyrobena z oceli X50CrMoV15 kalené na 56 HRC. Rukojeť z ABS plastu je upevněna na plném trnu (full-tang) a přinýtována třemi ocelovými nýty. Celková délka nože je 22 cm, váha cca. 100 g.
📋 Specifikace
- Značka: Böker
- Série: Forge
- Kód výrobce / EAN: 4045011095511 (03BO504)
- Typ: nůž (petty)
- Délka čepele: 11 cm
- Tloušťka čepele: 1,5 mm
- Celková délka: 22 cm
- Ocel: X50CrMoV15, 56 HRC
- Rukojeť: ABS, černá
- Konstrukce: celotangová, 3 ocelové nýty
- Hmotnost: cca. 100 g
