Vegetariánská kuchařka z Edice Apetit nabízí víc než 150 vegetariánských a veganských receptů, které jsme připravili a uvařili v redakční kuchyni časopisu Apetit. Neřídíme se přitom žádnou ideologií – spojovacím prvkem je radost z jídla a vaření.

V knize najdete recepty na každý den - všední i sváteční. Začínáme snídaněmi pro zdárný start nového dne a přes vydatné polévky a vyladěné saláty pokračujeme k lákavým jídlům. Nechybí ani dobroty na party a sladké tečky se zdravým přesahem (bezlepkové, bez laktózy, bez cukru atd.).

Veganské recepty jsou jasně označeny, u vegetariánských receptů často nabízíme i veganskou varinatu.

Kapitoly:

Na menší hlad: snídaně a svačiny

Pevný základ: polévky

Saláty

Pro každý den

Zvláštní příležitosti

Mlsání s přidanou hodnoutou

Servis