Polkars sekáček 300 mm
Tasak Polkars 300 mm – Absolutní výkon pro nejtěžší úkoly
Když čelíte výzvě rozebírat celý inkoust, rozdělit čtvrti nebo sekat nejhrubší hovězí kosti, potřebujete nástroj, který nezná slovo „nemožné“. Sekáček Polkars 300 mm je největším kalibrem v rodině polské řeznických nástrojů.
Jedná se o nástroj průmyslové třídy, vytvořený pro profesionály pracující na jatkách, v bourárnách a velkých masárnách. Zde nezáleží na jemnosti, ale na čisté síle nárazu a spolehlivosti.
Technické údaje:
Výrobce: POLKARSModel: 300 mmCelková délka: 76 cmHmotnost: 2215 gMateriál rukojeti: PlastBarva rukojeti: bíláDélka čepele: 30 cmŠířka čepele: 10,5 cm
Proč je model volbou pro speciální úkoly?
Extrémní síla úderu: Díky 30 cm čepeli a silné hmotnosti vytváří sekáček obrovský výhon. To umožňuje řezání nejtvrdších kostních prvků jedním tahem, což ušetří vaše síly a čas.
Pancéřová ocel: Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli se zvýšenou odolností proti praskání a vylamování. Speciální proces kalení zajišťuje, že řezná hrana odolává obrovskému přetížení doprovázejícímu sekání.
Hygiena a standard HACCP: Rukojeť vyrobená z polypropylenu je vstřikována přímo na čepel. Nedostatek jakýchkoliv mezer zabraňuje hromadění organických zbytků, což je klíčové při přísných hygienických podmínkách.
Jistý úchop při vysoké hmotnosti: Ergonomická protiskluzová rukojeť je navržena tak, aby poskytovala maximální kontrolu nad tak velkým nástrojem.
Polská výroba, světová kvalita: Značka Polkars již po generace dodává nástroje, které vydrží zkoušku času i v těch nejnáročnějších pracovních podmínkách.
Pro koho je tento sekáček určen?
Jedná se o nástroj určený výhradně pro nejtěžší práce. Ideálně se hodí pro:
- Na jatkách a rozdělovacích linkách – pro dělení velkých inkoustů.
- Velkých řeznických obchodů – pro přípravu hovězích a vepřových prvků s kostí.
- Profesionální gastronomie – při přípravě základny pro odvary a demiglace ve velkém měřítku.
Rada profesionála: Při práci s sekáčkem o této hmotnosti a délce je bezpečnost prioritou. Vždy se ujistěte, že řeznický kmen nebo kostka jsou stabilní. Vzhledem k délce čepele vyžaduje tento model zručnost a jistou ruku a odvděčí se bezkonkurenční výkonností.
Nehledejte žádné polovičaté prostředky. Pokud vaše práce vyžaduje totální výkon, je sekáček Polkars 300 mm jedinou správnou volbou. Vsaďte na polskou velmoc v řeznictví!
