Kód výrobce: S349.020

Nůž značky Ambrogio Sanelli z řady SUPRA je profesionální nástroj určený pro šéfkuchaře. Má čepel vyrobenou z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRO-B, ve které přídavek částic dusíku výrazně zlepšuje antikorozní vlastnosti a konečnou tvrdost po tepelném vylepšení. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného plastu SEBS, který je pružný a odolný vůči povětrnostním vlivům, ozonu a UV záření. Nůž je vhodný ke sterilizaci, je vysoce odolný vůči nárazům a korozi. Není vhodné pro mytí v myčce nádobí.

Vlastnosti produktu:

• - Profesionální řada nožů,
• - Čepele jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli,
• - Držák z plastu SEBS,
• - Tvrdost – 56-58 HCR,
• - Vhodné pro sterilizaci,
• - Není vhodné pro mytí v myčce nádobí.

Technické parametry:

• - Č. – S349.020
• - Stav článku – Nový
• - Série – Supra
• - Materiál – Nerezová ocel, plast SEBS
• - Délka čepele – 200 mm
• - Délka rukojeti – 139 mm
• - Tloušťka – 2 mm
• - Rozměry – 340 x 44 x 18 mm

V balení:

• - Nůž šéfkuchaře SUPRA