Nůž šéfa kuchyně pro různé kuchyňské úkoly, jako je krájení masa, filetování ryb nebo sekání zeleniny.

Čepel nože je vyrobena z martenzitické chirurgické oceli 50CrMoV15 s vysokým obsahem uhlíku (0,50 %) a vanadu (0,15 %).

Jedná se o vysoce kvalitní ocel vyznačující se značnou tvrdostí a odolností.

Díky použití martenzitické přeměny, tedy pokročilému způsobu tvorby roztoku uhlíku v železe, je čepel velmi odolná

na otírání.

Firma: Kuchenprofi

Série: Primus

Model: KU-2410112803

Délka čepele: 20 cm

Hmotnost: 0,1 kg

Balení: krabička barevná krabička

Materiál

• ocel 50CrMoV15
• plast

Ručně dokončovaná řezná hrana,

• Ergonomická rukojeť z plastu
• Lze mýt v myčce nádobí