Japonský nůž Bunka šéfa, univerzální, 20 cm Satake
Originální japonský nůž ve stylu bunku ze série Satake Houcho. Nůž se používá jako všestranný nástroj pro krájení a porcování všech druhů surovin, od zeleniny a ovoce až po ryby a maso.
Je vybaven širokou čepelí zakončenou ostrou, zkosenou špičkou a skvěle si poradí s sekáním a přenášením surovin, rozkrajováním velkých produktů, jako je meloun, dýně nebo zelí, a dokonce i oddělováním masa od kostí a filetováním. Lehký a praktický, oboustranně nabroušený si poradí s různými texturami a tvrdostmi výrobků. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní uhlíkové nerezové oceli a rukojeť je vyrobena z přírodního magnóliového dřeva.
Dobrý nůž na krájení je základním nástrojem každého milovníka vaření, proto je nůž ostrý, přesný a odolný. Nože Satake pocházejí z oblasti Seki ve středním Japonsku, která je známá kováním mečů a nožů a je vyráběna v souladu se staletou tradicí.
- Extrémně ostrý a odolný – vyrobený z vysoce kvalitní uhlíkové nerezové oceli, oboustranně nabroušený
- Dřevěná rukojeť – pohodlná a ergonomická, perfektně se drží v ruce
- Staletá tradice – nože vyrobené ve středním Japonsku, regionu známém kováním mečů a nožů
- Úspora času – příprava pokrmů zabere mnohem méně času
Japonské nože Satake jsou známé svou vynikající kvalitou a bezvadným nabroušením. Vyrábějí se ve městě Seki, které se nachází ve středním Japonsku a je známé svými vynikajícími výrobky. Značka Satake harmonicky spojuje tradice s moderní technologií vytírání nožů a vytváří tak trvanlivé a funkční vybavení do každé kuchyně.
Pamatujte:
Velmi ostrá řezná hrana!Nemyjte v zmywarce.Nie řezat na desce ze skla nebo metalu.Po mytí nůž je třeba otřít do sucha.
Tip – Po umytí by rukojeť měla dobře uschnout. Aby se přírodní dřevo nepoškodilo, je vhodné ho jednou za čas natřít rostlinným olejem a nechat uschnout.
Země původu: Japonsko
Délka čepele: 20 cm
Ostření: oboustranné
Materiál: nerezová ocel 420 J2, HRC 56 (+/-1)
Složení:
