Skvěle drtí a strouhá bylinky a různé druhy koření.
Masivní, vyrobený z kamene umožňuje tradičním způsobem roztírání koření a bylinek tak, aby si zachovaly svou jedinečnou chuť a vůni.
Díky zaoblené spodní straně a žulovému drtiči je hmoždíř vhodný také pro přípravu bylinných past, soli a italského pestpu.
Matovaný hrubý střed usnadňuje a urychluje tření.
Práce s hmoždířem spočívá výhradně v drcení a otření, kvůli křehkosti kamenné násady a riziku vysypání
obsah nádoby se ztrácí.
Pracovní část násady v takovém hmoždíři je navíc zaoblená, aby se přesně dotýkala povrchu nádoby pod různými
úhel držení násady, a tedy úder s ní by byl velmi nepřesný.
Mělké hmoždíře slouží především k drcení koření jiných tvrdých produktů používaných v kuchyni, ale také k
drcení měkkých částí rostlin na buničinu.
Každý produkt z řady Cilio je vyroben z nejkvalitnějších materiálů.
Firma:Cilio
Série: Salomon
Model: CI-420197
Obal: firemní, barevný
Výška: 10 cm
Ø: 13 cm
Hmotnost: 2,576 kg
Materiál: žula
Můjdíř
- velmi těžký kamenný hmoždíř se stabilně drží na pracovní desce a výrazně usnadňuje práci
- drsný vnitřní povrch umožňuje přesné utírání koření
- profilovaný paličkový prvek přesně přilne ke stěnám
