F. DICK Santoku, nůž Premier Plus Eurasia (nůž s čepelí 18 cm, ocel X50CrMoV15, nerez, 56° HRC) 8144218K

Nůž Santoku je univerzální nůž v tradičním japonském tvaru, který lze nalézt především v kuchyni a má podobný nůž šéfkuchaře

Díky kuličkám vznikají polštáře, které zabraňují přilepení tenkých a měkkých plátků k čepeli, díky zoubkovanému ostří je možné přesné řezání díky přesnému vedení

Ostří je vyrobeno ze slitiny X 50 Cr Mo V15, každá jednotlivá součást má speciální úkol: chrom (odolnost proti opotřebení), molybden (odolnost proti korozi), uhlík (pevnost)

Rukojeť z polyoxymethylenu (POM) zajišťuje vysokou pracovní pevnost a extrémní tvrdost při relativně nízké citlivosti na teplotu až do cca. 110 °C, má také dobrou chemickou odolnost

56° Rockwell (HRC) je optimální kompromis v oblasti dlouhé životnosti a jednoduchého ostření, kdo často používá svůj nůž, bude s touto rovnováhou velmi spokojen